不合格率别离为3.95%、1.60%、1.12%、0.87%、0.86%，市场监管部分已及时开展核查处理，严格控制食品安详风险， 新华网北京8月6日电（记者王忻）近期。

市场监管总局公布2026年上半年食品安详监督抽检情况， 日常消费量较大的食品类别中，粮食加工品， 抽检发现的问题主要是农药残留、有机物污染、微生物污染、兽药残留、超范围超限量使用食品添加剂，食用油、油脂及其成品，BTC钱包，乳成品不合格率别离为1.38%、1.01%、0.62%、0.54%、0.35%、0.14%；水果、蔬菜、水产物不合格率别离为5.18%、4.92%、3.38%，肉成品。

数据显示，全国市场监管部分共完成食品安详监督抽检229.1万批次。

总体不合格率为2.22%，鲜蛋，畜禽肉及副产物， ，。

针对监督抽检发现的不合格食品。